Поиск
Контакты

Адрес:
196105, Санкт-Петербург, Витебский пр., 11, лит. З, оф. 201

Телефоны:
(812) 339-89-35, 324-60-51, 324-60-52

Email:
info@pentasever.ru


Мы работаем по будним дням с 9:00 до 17:30

В нашем офисе вы всегда можете получить квалифицированную консультацию и ознакомиться с образцами продукции

Карта проезда
Напишите нам
Введите слово на картинке*
CAPTCHA
Новости
Силапен

Силапен

РЕКОМЕНДАЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ АНТИПРИГАРНОГО МАТЕРИАЛА «СИЛАПЕН марки В»

  1. Один раз (перед первым применением) обязательна предварительная термическая обработка при 230-250 °С в течение 3-х часов.
  2. Антипригарный материал укладывают на противень любой стороной. Поверхность противня предварительно должна быть очищена от острых выступов, нагара, крошек и других неровностей, способных нанести механические повреждения силиконовому покрытию коврика в процессе его эксплуатации.
  3. На поверхности материала, уложенного на противень, раскладывают готовые к выпечке изделия.
  4. Выпечка может осуществляться при температурах до + 260 °С. Длительное использование «Силапена марки В» при температурах, выше указанной, ускоряет разрушение его поверхности и приводит к преждевременному износу. Внешними признаками нарушения температурного режима является постепенная потеря эластичности, почернение поверхности с последующим выгоранием силиконового покрытия.
  5. Для очистки поверхности коврика от загрязнений, образовавшихся после выпечки изделий, его можно протереть влажной салфеткой или мягким (не имеющим жестких абразивных включений) материалом, смоченным в чистой воде, или обработать горячей водой.

Этого вполне достаточно, т.к. силиконовое покрытие «Силапена марки В» обладает высокими антиадгезионными свойствами, т.е. к нему ничего не прилипает. Кроме того, для обеспечения хорошей пропекаемости толщина материала коврика выбрана в пределах 0,30 – 0,35 мм, что накладывает опреде¬ленные ограничения на его механическую прочность. Поэтому для очистки поверхности коврика от загрязнений не допускается применение абразивных материалов, жестких щеток, пластмассовых или металлических скребков и других подобных приспособлений, а также частое использование щелочных моющих средств. В противном случае поверхность коврика быстро истирается, образуются микротрещины, а срок его службы сокращается.

Соблюдение настоящей инструкции, в сочетании с аккуратным и бережным отношением к материалу "Силапен» марки В в процессе эксплуатации, продлевает срок его использования.